

Enfin j’ai trouvé une recette pour faire des Hamburger maison sans gluten. Ma fille les adore. Le plus simple est d’en faire une bonne quantité et de les congeler. Et évidemment de rajouter quelques graines de sésame dessus. L’erreur que j’ai faite, c’est de les faire un peu trop gros. Attention à mettre beaucoup de farine lorsqu’on les façonne parce que la pâte colle.
La recette se trouve sur le site sunny-delices.fr.
En recherchant le nom du site, j’en ai trouvé un autre qui semble pas mal du tout. C’est makemylemonade.com. Mot de recherche : pains burger.